fbpx
  • GRATIS FRAGT
  • DAG-TIL-DAG LEVERING
  • SIKKER BETALING
  • PERSONLIG RÅDGIVNING

Valpolicella

Rosso Veronese IGT Concentus

  • Corteforte
  • 2011
DKK165,00

29 på lager

PÅ LAGER
STK.Pris

Concentus fra Corteforte er en hyldest til grillet rødt kød,  Corteforte bevidst valgt at kombinere de traditionelle druer: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, for at opnå en mere organiseret, mere tannisk og frugtig  vin med mange fremtrædende nuancer. Den robuste struktur i Concentus gør den velegnet til retter med en stærk eller krydret smag.

Navnet ” Rosso Veronese Concentus” (harmoni, på latin) er inspireret af den harmoniske blanding af de forskellige druesorter, der udgør den klassiske vifte af Valpolicelladruer. Druerne til denne italienske af bliver først plukket efter en omhyggelig udvælgelse af de modneste klynger på vinstokkene.  Derefter tørres druerne i 40 dage for at få den bedste balance af frugt og tanniner.

Corteforte producerer kun 20.000 flasker vin  om året hvilket gør deres vine helt unikke. Her er der virkelig tid til at forfine varen. Gæringen foregår i små beholdere af rustfrit stål og står på indtil alle sukkerarterne er blevet omdannet til alkohol med hyppig pumpning for at maksimere udtrækningen af ​​farve og smag. I april efter høsten undergår vinen en re-fermentering hvor den omfattende aroma, farve og krop udvikles. Denne teknik er karakteristisk for de bedste vine i Valpolicella. Corteforte’s Ripasso Superiore er en vin af absolut højeste kvalitet og med lang levetid!

Land Italien
Område Valpolicella
Producent Corteforte
Årgang 2011
Druer Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Alkoholprocent 14 % vol
Flaskestørrelse 750 ml
Serveringsforslag Stege, grillet kød, friske oste
  • GRATIS FRAGT Fri levering fra første flaske
  • EGEN VINIMPORT Vi importerer direkte fra vingården
  • 100% Tilfredshedsgaranti Vi giver dig 100 % tilfredshedsgaranti
trustpilot 5 star
TUSIND TAK FOR DIN INTERESSE
Vi har sendt dig en e-mail med en 10% rabatkode, som du kan indløse i forbindelse med dit næste køb.
FÅ 10% PÅ DIT NÆSTE KØB
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få tempererede, velskænkede nyheder, aromatiske tilbud og 10% på dit næste køb hos Buus Vine.