Ca’Barun
Vingården Ca’Barun eller Casa Barun, som på dansk betyder baronens hus, er etableret af danskeren Peter Thomsen i 2007. Ca’Barun har hjemme i byen Santo Stefano Belbo i vinområdet Langhe, som er et smukt bakkelandskab i hjertet af Piemonte. Her producere dette mikrovineri vine af absolut topkvalitet. Peter Thomsen har med andre ord fundet nøglen til hvert år at ramme kvaliteten lige i skabet. Den høje kvalitet opnås gennem hårdt arbejde på marken såvel som i kælderen.
Ca’Baruns 3 grundregler: Kun dyrkning af druer, der har i sin oprindelse i Piemonte, En lille produktion af hver vin, for derigennem at bevare den høje kvalitet. Minimal anvendelse af kemikalier både på markerne og i vineriet for på den måde at beskytte naturen
Roero Arneis er fremragende som en aperitif eller til fisk og skaldyr. Det anbefales at drikke Roero Arneis ung og ved en temperatur på 8-10 ° C.