Denne tørre Riesling kommer fra de rigt solbestrålede skråninger, Erdener Treppchen, langs floden Mosel, er toppen af poppen indenfor de tørre hvidvine i Tyskland.
Vinen nydes bedst ved 5-7 grader eller efter eget temperament. Vinen kan åbnes og drikkes, når den skal bruges, og er det ypperste til f ... LÆS MERE
Denne tørre Riesling kommer fra de rigt solbestrålede skråninger, Erdener Treppchen, langs floden Mosel, er toppen af poppen indenfor de tørre hvidvine i Tyskland.
Vinen nydes bedst ved 5-7 grader eller efter eget temperament. Vinen kan åbnes og drikkes, når den skal bruges, og er det ypperste til fisk og skaldyr eller en luksus-apperitif.
Vinen har fået udmærkelsen ”Großes Gewächs” (GG) Tysklands svar på en ”Grand cru-vin”. Denne udstedes af Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), en vinproducentforening, der klassificerer de bedste vinmarker og vine. For at opnå status af ”Großes Gewächs” må udbyttet ikke overstige 50 hl. pr. hektar. Druerne skal være fuldt modne og være høstet manuelt og vinen frigives efter 1. september det følgende år.