Kæmpe Bourgognemarked - Nye vine hver dag!
0
Bestil kr.0,00

Piemonte

Burzi Barolo Capalot Vecchie Viti 2017

Stykpris kr.649,00

På lager

Modtag det
Bestil inden for følgende tidsramme:
Modtag . Bestil inden:
: :
timer min. sek.
Beskrivelse

DENNE BURZI BAROLO ER BLANDT TOP 5 % AF ALLE VINE I VERDEN!

….med denne indledning er næsten alt sagt om Burzi Barolo Capalot – “Vinens konge – Kongernes vin”.

Barolovinene kommer alle fra marker omkring den lille landsby Barolo i Pimoente. Fem kommuner bliver det til. ... LÆS MERE

DENNE BURZI BAROLO ER BLANDT TOP 5 % AF ALLE VINE I VERDEN!

….med denne indledning er næsten alt sagt om Burzi Barolo Capalot – “Vinens konge – Kongernes vin”.

Barolovinene kommer alle fra marker omkring den lille landsby Barolo i Pimoente. Fem kommuner bliver det til. Burzi kommer fra kommunen La Morra som er kendt for sine elegante og lidt lettere vine med godt struktur og kraft. Barolovinene er produceret med lang maceration (dvs lang tids skindkontakt).

Alle Barolovine er produceret på Nebbiolodruen. Topvinen Burzi Barolo Capalot består at et blendt af 55 pct. Nebbiolo Lampia, 30 pct. Nebbiolo Michet og endelig 15 pct. Nebbiolo Rosé.  Alt sammen dyrket på Burzis marker 300 meter over havets overflade på Capalotcrymarker på 80 år gamle vinstokke med sydlig eksponering.

Burzi Barolo Capalot er en kraftig, tannisk, tør og syreholdig vin.

Prøvesmagt november 2023

 

Profil
Druer
55 pct. Nebbiolo Lampia, 30 pct. Nebbiolo Michet og endelig 15 pct. Nebbiolo Rosé
Madforslag
Pasta - Oksekøb - Lammekød og kød af vildt.