Château Dimacy, Bordeaux

Château Dimacy, Saint-Émilion Grand Cru 2016

Denne vin bliver produceret af Vignobles Pestoury i den berømte Saint-Émilion-appellation.

Kun 6 tilbage

kr.249,00

På lager: 6 flasker.

4,8 af 5på Trustpilot, 312 anmeldelser

6 på lager

STK.Pris

Fragt 49 kr., fri fragt over 699 kr. PostNord, 1 til 2 hverdage.Bestilt inden kl. 13 på hverdage sendes samme dag. 30 dages fortrydelsesret.

DruerMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
OmrådeBordeaux, Frankrig
Alkohol13,0 %
TilOkse og kalvLamFjerkræOst

Vinen

Den dufter koncentreret af røde frugter, og bag dem udvikles en bred vifte af aromaer, herunder vanilje og læder. Vinen er fremstillet af tre forskellige druesorter, nemlig Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Områdets tre hoveddruesorter mødes her, og maler et fuldendt smagsbillede. Merlot bringer en frugtagtig smag, Cabernet Sauvignon giver tanniner og Cabernet Franc bidrager med krydrede noter.

Gården

Château Dimacy er en ejendom på 2 hektar i Saint-Émilion Grand Cru, som familien Pestoury købte i 2004. Familien driver Vignoble Pestoury fra Yvrac lige uden for Bordeaux, hvor ønologen Bertrand Pestoury og hans kone Isabelle har dyrket vin siden 1997, og datteren Marie er nu trådt ind i driften. Det samlede areal er 38 hektar, i økologisk omlægning siden 2020. Dimacy er plantet med 70 procent merlot, 20 procent cabernet sauvignon og 10 procent cabernet franc på lerkalk, og stokkene er i snit 30 år.

Château Dimacy
Producent

Château Dimacy

Château Dimacy er en ejendom på 2 hektar i Saint-Émilion Grand Cru, som familien Pestoury købte i 2004.

Se alle vine fra Château Dimacy