Piemonte

Paitin Starda, Langhe, Nebbiolo, DOC

Stykpris kr.200,00 Stykpris kr.185,00 v. køb af 6 flasker
STK.Pris
6 eller mere kr.185,00 FØR kr.200,00
Beskrivelse

Paitins Nebbiolo’er er alle vinfremstillet med den samme filosofi. Vinen gærer og macererer 3-6 uger i rustfrit stål. I slutningen af vinteren bringes vine på træfade, hvor videreudvikler sig i 6 til 12 måneder. De slovenske og østrigske tønder varierer mellem 25 hl og 50 hl og har en alder på c ... LÆS MERE

Paitins Nebbiolo’er er alle vinfremstillet med den samme filosofi. Vinen gærer og macererer 3-6 uger i rustfrit stål. I slutningen af vinteren bringes vine på træfade, hvor videreudvikler sig i 6 til 12 måneder. De slovenske og østrigske tønder varierer mellem 25 hl og 50 hl og har en alder på ca. 15 år

Aromaer af kirsebær, krydderi med sort kirsebær, lakrids, vilde blomster og et spor af eukalyptus. Smagen er fyldt med tanniner og frisk syre giver rygraden til silkeagtige lag af kirsebær, hindbær, hvid peber, jord og skov. Tobak, sort kirsebær og krydderi spreder sig over den lange finish

Den sydvestvendte Serraboella mark i Neive ligger 250- 270 meter over havet, og den østvendte i Ca Veja di Alba marken i Alba er 280-320 meter over havet.

LandItalien
OmrådePiemonte
ProducentPAITIN
DruerNebbiolo
Årgang2019
Alkoholprocent14 % vol
Flaskestørrelse750 ml
Serveringstemp.18 - 20° C