ØKO-kassen

Helt ny smagekasse med dugfriske og håndplukkede vine

Vores Økologiske Smagekasse er sammensat af fantastiske økologiske rødvine, som med garanti vil resultere i en succesfuld aften for vinelskeren.
Kassen er sammensat af 3 fl. med 2 af hver, som hver er udstyret med sin egen fugl. Fugletemaet er helt tilfældigt og kom også bag på os… Dette kunne måske interessere fuglekenderen?

Tryk på “Læs mere” for at få præsenteret de forskellige vine.

Kassen indeholder:

2 fl. Cuvée “7 sans”

Denne Bordeaux har en sommerlig, godt placeret frugt med vuggende blide tanniner og en frisk  syre.

2 fl. Giovito IGT

Den organiske sulfitfri rødvin “Giovito” har en lys lilla rød farve med aromaer af røde bær og rosenblad. Denne økologiske vin produceret med Sangiovese druer, er det perfekte match for appetizers. Giovito fremstilles uden at tilføje SO2. Vinen er raffineret i ståltanke plus 2 måneder i glas.

2 fl. Merlito IGT

Merlito har en lys og intens lilla-rød farve, med duftstoffer af blommesyltetøj og modne kirsebær. Lidt tænkelige tanniske hints, med fornyede parfume til ganen. Ideel parring til quiches, forretter, friske oste. Serveres ved 16 °. Vinificeringen foregår uden SO2 tilføjelser. Aldres 6 måneder i barrique og mellemstore fade (tonneaux). Yderligere modning: Aldres afslutningsvis i ståltanke og 2 måneder i glas.