Denne dejlige vin på Pinot Noir, har en let rød farve. Det er en frisk vin, der med noter af stikkelsbær, hindbær, kirsebær, samt meget bløde tanniner. Serveres afkølet. Et fantastisk match til det røde kød, grill-kød og charcuteri. Ligeledes fungerer denne vin også godt med orientalske retter, som ... LÆS MERE
Denne dejlige vin på Pinot Noir, har en let rød farve. Det er en frisk vin, der med noter af stikkelsbær, hindbær, kirsebær, samt meget bløde tanniner. Serveres afkølet. Et fantastisk match til det røde kød, grill-kød og charcuteri. Ligeledes fungerer denne vin også godt med orientalske retter, som lam, couscous og humus.
Aime Steintz-vinene står stilmæssigt i stor kontrast til alle andre vine, man finder i Alsace. Frem for at fokusere på power og frugtsødme er domænets vine utroligt intense og elegante. Desuden er de ekstremt lagringsværdige, og med alderen opnår de tydelige mineralske smagselementer. Robert Parker skriver: “Domaine Aime Steintz fremstiller nogle af klodens mest intense vine”.
Familien Stentz arbejder med stor passion på deres vingård i Wettolsheim. Marc Stentz repræsenterer i øjeblikket den 5. generation af familien, han arbejder sammen med sine forældre Jocelyne og Etienne. Deres kompromisløse indsats skaber løbende nogle af verdens bedste hvidvine. Familiens vingård udgør ca. 14 ha. 100% økologisk landbrug. Om det siger Etienne Stentz ”På vingården Aimé Stentz er vi optaget af vores kunders helbred såvel som vore medarbejderes derfor er vores vin et sundt produkt, der giver velvære og glæde”