fbpx
  • GRATIS FRAGT
  • DAG-TIL-DAG LEVERING
  • SIKKER BETALING
  • PERSONLIG RÅDGIVNING

AOP Limoux, La Butinière Blanc

    DKK149,00

    21 på lager

    PÅ LAGER

    Guld Medalje, 2017, Concours General Agricol

    • GRATIS FRAGT Fri levering fra første flaske
    • EGEN VINIMPORT Vi importerer direkte fra vingården
    • 100% Tilfredshedsgaranti Vi giver dig 100 % tilfredshedsgaranti
    trustpilot 5 star

    Komponeret udelukkende af Chardonnay-druen. AOC Limoux “La Butinière” kommer fra bakkede vinmarker med vinstokke, der er ældre end 20 år.

    Indflydelse fra jordens ler-kalksten terrasser bringer os elegance. Fra østlige del giver det dominerende Middelhav og den lerede silt-jord frugtighed. Mod syd har Haute Vallée, en klimatisk zone under Pyrenæernes indflydelse, bragt frisk friskhed og liv. Disse bemærkelsesværdige geoklimatiske forhold, samt et omhyggeligt arbejde med vinstokke og druer, herunder “høst i grønt” (afhængigt af året) og små udbytter givet mulighed for at få de bedste druer til at producere denne vin.

    Alle druer høstes med hånd, hvorefter de transporteres med vogn og sorteres på tæpper for at undgå at trykke de smukke og sunde klasser. Saften sættes derefter i egetræsfade fra Tronçais’ og Alliers skove, for at fuldføre den alkoholiske og malolaktiske gæring (afhængigt af vintage). Derefter vil en daglig omrøring i de første to måneder “fodre” vinen for at opnå flere aromaer og kompleksitet. Vinen bliver lagret uden at skifte tønder i otte til ni måneder for at opnå den bedste balance. Det bliver derefter tappet af tyngdekraften, og uden at pumpe, for at bevare alle dets kvaliteter. En pioner i kampen for miljøet opmuntrer via “Protect Planet®” charter til at returnere bier til deres vinmarker, bevidner kvaliteten af ​​landbrugspraksis og deres indflydelse på det naturlige miljø.

    Dette restaurerede økosystem er en ægte “Butinière”, der giver vinen den sande og autentiske smag af en bevaret natur.

    TUSIND TAK FOR DIN INTERESSE
    Vi har sendt dig en e-mail med en 10% rabatkode, som du kan indløse i forbindelse med dit næste køb.
    FÅ 10% PÅ DIT NÆSTE KØB
    Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få tempererede, velskænkede nyheder, aromatiske tilbud og 10% på dit næste køb hos Buus Vine.