0
Bestil kr.0,00
- Temperering af vin – hvilken temperatur bør vinen serveres ved?
En guide til hvorfor og hvordan du tempererer din vin Vinens temperatur har en afgørende betydning for smagen og duften på vinen. Valget af den rigtige serveringstemperatur kan påvirke aromaen en hel del. Læs med her for at blive sikker..
- Bundfald i vin: Hvad er det, hvorfor opstår det, og hvordan fjerner man det?
Vine som danner bundfald er typisk dem fra de klassiske vinområder, herunder Bordeaux, kraftigere Rhône-blends eller nord Rhône, Barolo, Barbaresco, Bolgheri og supertoscanere, Brunello og rødvine fra Napa Valley. Det er ikke farligt eller udrikkeligt, men den bitre smag og..
- Dekantering af vin: alt du skal vide for at dekantere din vin
Vin skal opfostres med omhu for at udfolde dens potentiale. Et trick på vejen til den helt gode vinoplevelse er dekantering af vin. Dekanteringen er fordelagtig for både gamle og yngre vine, ligesåvel som for både røde og hvide vine…