Viser et enkelt resultat
Hvad er Trebbiano?
Den massive anvendelse af druen hænger sammen med, at den ofte anvendes til Cognac. Udover dens brede sorts betegnelse, Trebbiano, går den under mange andre navne afhængig af land og område.
Den har sine rødder i middelhavsområdet, formentlig Italien, hvor den er meget udbredt, men anvendes stort set verden over.
Trebbiano er en drue med højt udbytte og giver nogle enormt friske og frugtige vine. Vine som helst skal drikkes unge for at bevare dens forførende friskehed og bid. Friskheden gør den velegnet til en bred vifte mad, fordi den ikke er dominerende. Alligevel har stor charme og byder ofte på noter af citru, æble og herlig mineralitet, og minder om en Chardonnay som ikke er fadlagret.