0
Bestil kr.0,00
Merlot-druerne høstes manuelt for efterfølgende at blive hænget til tørre på et specielle net i 80 dage for at følge den lokale tradition for tørring. Macerationen (processen hvor druerne ligger i blød i deres egen saft og skal, og trækker smag, farve og tanniner ud) finder sted i ståltanke. Vinen v ... LÆS MERE
Merlot-druerne høstes manuelt for efterfølgende at blive hænget til tørre på et specielle net i 80 dage for at følge den lokale tradition for tørring. Macerationen (processen hvor druerne ligger i blød i deres egen saft og skal, og trækker smag, farve og tanniner ud) finder sted i ståltanke. Vinen videreudvikles efterfølgende i Franske egetræsfade i 36 måneder, hvorefter den kommer på flaske.
Vinen nydes bedst ved 13-14 grader og kan gemmes i 10-15 år