Filter & sortering
Filtrer udvalg

Viser alle 7 resultater

Viser alle 7 resultater

  • Valpolicella
    Amarone della Valpolicella DOGG “La Corte del Pozzo”
    Fasoli Gino 2014
    kr.600,00 stykkepris kr.499,00 v. køb af 6 stk.
  • Valpolicella
    VALPO Valpolicella Ripasso Superiore DOC
    Fasoli Gino 2014
    kr.350,00 stykkepris kr.299,00 v. køb af 6 stk.
  • Valpolicella
    IGINO Cabernet Sauvignon Veronese IGT
    Fasoli Gino 2015
    kr.450,00 stykkepris kr.399,00 v. køb af 6 stk.
  • Valpolicella
    CALLE Rosso Veronese Merlot IGT
    Fasoli Gino 2015
    kr.450,00 stykkepris kr.399,00 v. køb af 6 stk.
  • Valpolicella
    ORGNO Rosso Veronese Merlot IGT
    Fasoli Gino 2011
    kr.800,00 stykkepris kr.699,00 v. køb af 6 stk.
  • Valpolicella
    ALTEO Amarone della Valpolicella DOCG
    Fasoli Gino 2012
    kr.800,00 stykkepris kr.699,00 v. køb af 6 stk.
  • Valpolicella
    CREAMAN Bianco Brut Spumante Metodo Classico
    Fasoli Gino
    kr.450,00 stykkepris kr.395,00 v. køb af 6 stk.

Alt om Fasoli Gino

Fasoli Gino ligger i en dal omgivet af bjerge 25 km øst for Verona i Valpolicella. Familien overtog gården i 1925, og den drives nu af et par unge mennesker i 4. generation med hjælp fra deres far. Økologisk allerede i 1984. Sortimentet er bredt og spænder fra hverdagsvine til de dyreste amaroner. Tænkningen er på den ene side innovativ og eksperimenterende, mens man på den anden side anvender knowhow, der er nedarvet gennem 4 generationer.

Jordbunden er dels ler, dels sand og grus, familien ejer 14 hektar, men køber også druer fra slægtninge, naboer og venner i nærheden efter præcise anvisninger, i alt ca. 100 hektar. Kravene er høj kvalitet og lavt udbytte samt en omhyggelig behandling af jorden og sikring af dens sundhed for fremtidige generationer, herunder brug af naturlig gødning og kompost og græs mellem rækkerne. Der foretages beskæring for at opnå en ensartet modning, og druerne håndplukkes. Gården bruger solenergi og er derfor CO2-neutral.

Familien overtog gården i 1925, og den drives nu af et par unge mennesker i 4. generation med hjælp fra deres far. Økologisk allerede i 1984. Sortimentet er bredt og spænder fra hverdagsvine til de dyreste amaroner. Tænkningen er på den ene side innovativ og eksperimenterende, mens man på den anden side anvender knowhow, der er nedarvet gennem 4 generationer.