Barbaresco fra en topårgang
Cecilia Monte dyrker sine marker i Neive, og Serracapelli er den mark, hendes far Paolo udpegede som stedets bedste til Barbaresco. Vinen er lavet på 100% Nebbiolo.
2015 regnes for en af de bedste årgange i Piemonte i nyere tid, og vinen står i dag moden og kompleks med s ... LÆS MERE
Barbaresco fra en topårgang
Cecilia Monte dyrker sine marker i Neive, og Serracapelli er den mark, hendes far Paolo udpegede som stedets bedste til Barbaresco. Vinen er lavet på 100% Nebbiolo.
2015 regnes for en af de bedste årgange i Piemonte i nyere tid, og vinen står i dag moden og kompleks med stor dybde og karakter. Marken er kendt for et balsamisk strøg, der løfter smagen, og for en struktur, som aldrig bliver anmassende.
Den er drikkeklar nu og passer til vildt, svamperisotto, oksekød og modne oste.
Hvis du leder efter en moden, kompleks rødvin med stor dybde og karakter fra en topårgang, er en 2015 Serracapelli et fremragende køb netop her i 2026. 2015 betragtes som en af de bedste årgange i Piemonte i nyere tid.
En optimal vin/årgang til f.eks. vildt, svamperisotto eller modne oste.


