• GRATIS FRAGT
  • DAG-TIL-DAG LEVERING
  • SIKKER BETALING
  • PERSONLIG RÅDGIVNING

Toscana

Chianti Colli Fiorentini 2013, DOCG

  • La Spinosa
  • 2013
DKK110,00 STYKPRIS DKK99,00 v. køb af 6 flasker
STK.Pris
6 eller mere DKK99,00 FØR DKK110,00

Chiantivin og hvilken vin. Hos La Spinosa i Toscana er Chianti Colli Fiorentini 2013 deres helt store passion. Dette kan smages, duftes og ses. Denne vin har en flot balance med en krydret smag af moden frugt. På etiketten ses det tornede pindsvin, nærmere betegnet hulespindsvinet, som er karakteritisk ved sine lange og sylespidse pigge. En helt speciel historie knytter sig til dette dyr og hvorfor det netop lige blev La Spinosas varetegn.

  • GRATIS FRAGT Fri levering fra første flaske
  • EGEN VINIMPORT Vi importerer direkte fra vingården
  • 100% Tilfredshedsgaranti Vi giver dig 100 % tilfredshedsgaranti
trustpilot 5 star

TIP: Nyd den til varmende simreretter fx. Osso Buco.

Chianti Colli Fiorentini 2013 er et ideelt match til retter af grillet rødt kød eller langtidskogte-retter, såsom braiseret kød og simregryder. serveringstemperatur 18 ° -20 °. Denne Chianti fra La Spinosa-vingården har en granatrød farve, en  krydret med en smag af moden frugt. Vinificeringen foregår i stål og betontanke hvorefter den aldres i 6 seks måneder på franske barriques af egetræ. Yderligere lagres den 6 måneder i barriquer og mellemstore fade (tonneaux).

La Spinosa er grundlagt af vennerne Gianfranco, Danilo, Claudia og Damiano i 1982. Vennerne forenede deres fælles passion for økologi og vin. Gården har 70 hektar marker herunder 12 hektar vinmarker. Resten af jorden består af gamle krogede oliventræer og en køkkenhave i stor skala. Alt er selvfølgelig økologisk.

Chianti områdets inddelinger

Chianti området er indelt i 7 subzoner herunder Chianti Colli Fiorentini. Subzonerner har siden slutningen af 1990’erne haft separate oprindelsesbetegnelser. De tilladte druesorter for alle Chinati-typer er: Sangiovese, Canaiolo Nero, Trebbiano toscano, Malvasia Nera samt nogle andre mindre kendte. Siden 1995 er det også tilladt at forarbejde Sangiovese som enkelt drue. Cabernet og merlot må derimod kun udgøre 15-20%. Også Barrique har næsten overalt afløst, den unødvendige lange modningstid på store fade, der sjældent var tilstrækkeligt rengjorte.

TUSIND TAK FOR DIN INTERESSE
Vi har sendt dig en e-mail med en 10% rabatkode, som du kan indløse i forbindelse med dit næste køb.
FÅ 10% PÅ DIT NÆSTE KØB
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få tempererede, velskænkede nyheder, aromatiske tilbud og 10% på dit næste køb hos Buus Vine.