En vin med god vedholdende og lang aromaintensitet. 20% af vinen har ligget 2-3 måneder på træfade for at justere med lidt fylde og struktur. Markant i sin smag med urteprægede smagsnoter, der binder syren balanceret sammen, så vinen fremstår som en helstøbt enhed, der både han bruges til lette og ... LÆS MERE
En vin med god vedholdende og lang aromaintensitet. 20% af vinen har ligget 2-3 måneder på træfade for at justere med lidt fylde og struktur. Markant i sin smag med urteprægede smagsnoter, der binder syren balanceret sammen, så vinen fremstår som en helstøbt enhed, der både han bruges til lette og aromatiske retter som fx. Sushi, stegt og dampet fisk samt lettere sammensatte/kogte retter. Nydes mellem 8-10 grader. Kan dog godt drikkes mere tempereret, ex 14-15 grader, hvor den så fremstår mere kraftig og mindre frisk.