0
Bestil kr.0,00
Vingården Ca’Barun eller Casa Barun som på dansk betyder baronens hus er etableret af danskeren Peter Thomsen i 2007. Ca’Barun har hjemme i byen Santo Stefano Belbo i vinområdet Langhe, som er et smukt bakkelandskab i hjertet af Piemonte. Her producere dette mikrovineri vine af absolut ... LÆS MERE
Vingården Ca’Barun eller Casa Barun som på dansk betyder baronens hus er etableret af danskeren Peter Thomsen i 2007. Ca’Barun har hjemme i byen Santo Stefano Belbo i vinområdet Langhe, som er et smukt bakkelandskab i hjertet af Piemonte. Her producere dette mikrovineri vine af absolut topkvalitet. Peter Thomsen har med andre ord fundet nøglen til hvert år at ramme kvaliteten lige i skabet. Den høje kvalitet opnås gennem hårdt arbejde på marken såvel som i kælderen.
Ca’Baruns 3 fundamentale regler: Kun dyrkning af druer, der har i sin oprindelse i Piemonte, en lille produktion af hver vin, for derigennem at bevare den høje kvalitet. Minimal anvendelse af kemikalier både på markerne og i vineriet for på den måde at beskytte naturen
.