Piemonte

Aurelio Settimo, Langhe Nebbiolo 2015

Stykpris kr.175,00 pris pr. liter kr.233,33

Alkoholprocent:13,5

1 på lager

Modtag vinen
Bestil inden for følgende tidsramme:
Modtag . Bestil inden:
: :
timer min. sek.
Beskrivelse

Nebbiolo fra Barolo-producent, klar til at drikke nu

Aurelio Settimo i La Morra er kendt for elegante Baroloer fra Rocche dell’Annunziata. Langhe Nebbiolo kommer fra domænets yngre, sydøstvendte marker i samme område. Vinen gærer 8-10 dage på skallerne og lagres 30 måneder i betontanke uden br ... LÆS MERE

Nebbiolo fra Barolo-producent, klar til at drikke nu

Aurelio Settimo i La Morra er kendt for elegante Baroloer fra Rocche dell’Annunziata. Langhe Nebbiolo kommer fra domænets yngre, sydøstvendte marker i samme område. Vinen gærer 8-10 dage på skallerne og lagres 30 måneder i betontanke uden brug af egefade, så det er druens egne tanniner, du smager.

Farven er granatrød med rubinrøde kanter. Næsen er fin og typisk for Nebbiolo med viol, røde bær og krydderier. I munden er den intens og robust med bløde tanniner og en fyldig, rund struktur. Server den til oksekød, lam, vildt eller risotto. Buus Vine importerer direkte fra Aurelio Settimo.

Profil
Druer
Nebbiolo
Profil
Intens og robust Nebbiolo med fyldig, rund struktur og fine tanniner, lagret på beton
Dominerende smag
Viol, røde bær, kirsebær, krydderier, lakrids
Madforslag
Oksekød, lammekød, vildt (rådyr, hjort), risotto, lagrede oste