Denne Barbareco bedømmes på Vivino som værende bl.a. top 1 pct. af alle vine i verden.
Navnet Duesoli® stammer fra en meget stejl vingård, der vender mod sydvest med udsigt over Tanaro-floden.
Denne Barbareco bedømmes på Vivino som værende bl.a. top 1 pct. af alle vine i verden.
Navnet Duesoli® stammer fra en meget stejl vingård, der vender mod sydvest med udsigt over Tanaro-floden.
Vinificering: Gæring i stålbeholdere i ca. 15/20 dage ved en kontrolleret temperatur.
Efterfølgende reoler, blødpresning og dekantering i træ efter et par måneder.
Lagring: Omkring fireogtyve måneder i franske egetræsbarriques i forskellige passager.
