Guido Porro V. Lazzairasco Barolo 2020

Barolo fra Guido Porro, blandt top 6 % af verdens vine på Vivino

Guido Porro laver denne Barolo på Nebbiolo fra marken Vigna Lazzairasco i Serralunga d’Alba. Vinen er modnet på egetræsfade og har en dyb, mørk farve og en intens duft af mørke bær, blomster og krydderier. Barolo er kendt for sin tanninstruktur og høje syre, som giver lang holdbarhed og en vin, der bliver bedre med årene.

Drik den til rødt kød, vildt og modne oste, eller læg den i kælderen til en særlig lejlighed. Berlingskes vinanmelder kaldte 2019-årgangen en af de bedste vine, han havde smagt i 2024. Buus Vine importerer den direkte fra producenten.

Barolo er kendt for sin tanninstruktur og høje syreindhold, hvilket giver vinen en langvarig smag og en evne til at modne og forbedre sig med tiden. Vores Barolo er modnet i egetræsfade for at tilføje en ekstra dimension til smagen og aromaen. Vinen har en dyb, mørk farve og en intens aroma af mørke bær, blomster og krydderier.

Denne vin er perfekt til at nyde sammen med en række forskellige retter, herunder rødt kød, vildt og modne oste. Det er også en ideel vin til at gemme i din vinkælder og nyde på en særlig lejlighed.

Vinanmelder Søren Jacobsen Dam skriver i Berlingske Tidende 15. juni 2024 (ganske vist om 2019neren, men traditionen fortsætter)

“En af de bedste vine, jeg har smagt i år, var Guido Porro Barolo Lazzeraisco 2019. Det er den slags små, magiske øjeblikke, hvor man føler, man snyder markedet, der gør, at man bliver ved med at lede efter guld på de mest usandsynlige steder”

Blandt top 6 % af vine i verden i følge Vivino

Prøvesmagt i marts 2025