Auxey-Duresses Blanc 2021 fra Domaine Labry
Auxey-Duresses er en lille landsbyappellation i Côte de Beaune, nabo til Meursault. Domaine André og Bernard Labry er familieejet og dyrker Chardonnay på kalk og hvid mergel på de nedre skråninger.
Vinen lagres på egefade i omkring et år. Farven er gyldeng ... LÆS MERE
Auxey-Duresses Blanc 2021 fra Domaine Labry
Auxey-Duresses er en lille landsbyappellation i Côte de Beaune, nabo til Meursault. Domaine André og Bernard Labry er familieejet og dyrker Chardonnay på kalk og hvid mergel på de nedre skråninger.
Vinen lagres på egefade i omkring et år. Farven er gyldengul, og duften er mineralsk med citrus og hvide blomster, der med alderen udvikler sig mod hasselnød og smør. Angrebet er friskt med et strejf af vanilje.
Serveres kold ved omkring 12 grader til pasta, fed fisk som laks og tun eller til skaldyr.


