Il Poderuccio Brunello Di Montalcino 2011

Brunello fra den mindste producent i Montalcino: kun 2.000 flasker om året!

Il Poderuccio er et ultralille vineri i hjertet af Montalcino, drevet af Giorgio Giardi. Markerne ligger i højdedragene omkring byen, hvor druerne bliver mere raffinerede end i lavlandet. Vinen er lavet på Sangiovese og lagret i mindst 4 år, heraf 2 på træfade.

I glasset er den fløjlsrød med duft af moden frugt, vanilje og ristet mokka. Smagen er fyldig, fed og lang, med bløde tanniner og en afrundet stil, der kun bliver bedre med tiden. Den kan nydes nu og 15 år frem.

Servér den til rødt kød, fjerkræ eller stegt fisk med fede saucer. Åbn gerne flasken en times tid før servering, ved 16 til 18 grader. Buus Vine importerer direkte fra producenten.

Nu har du chancen for at smage en Brunello fra den mindste Brunello-producent i hele Montalcino, med en samlet produktion på kun 2.000 flasker om året. Med denne Brunello er der lagt op til en smagsoplevelse af de helt store! En vin du kan nyde nu og 15 år frem. Servér den til stegt fisk med fede saucer, kål og nødder eller rødt kød og fjerkræ. Åbn gerne vinen en times tid før den skal serveres, og servér ved 16 til 18 °C for at få den bedste oplevelse.

Fremstilling

Brunello di Montalcino 2011 lagres i mindst 4 år, heraf 2 på træfade. Den har en flot fløjlsrød farve. Bouqueten er fyldt med duft af moden frugt, et strejf af vanilje og ristet mokka. Smagen er fyldig og fed, og længelevende. En superblød og afrundet Brunello.

Producenten

Il Poderuccio er et ultralille vineri i hjertet af Montalcino, en sand perle. Vinmanden Giorgio Giardi er en nobel italiensk herre, som ved mange års erfaring har lært at mestre Brunellovinens kunst. Hans lidenskab mærker man i hver enkel flaske; kraftig, fyldig, velsmagende og tanninrig, og vinen bliver kun bedre med tiden. Markerne er placeret i højdedragene omkring Montalcino. Druerne, som bliver dyrket her, er langt mere raffinerede end druerne fra lavlandet.