• GRATIS FRAGT
  • DAG-TIL-DAG LEVERING
  • SIKKER BETALING
  • PERSONLIG RÅDGIVNING
NÆSTE AFSENDELSE
11 : 22 : 08

Piemonte

Langhe Freisa DOC

  • Ca' Barun
  • 2012
DKK199,95 DKK149,95

38 på lager

Den danske vinbonde Peter Thomsen har ladet vinen  modne i op til 1 år på ståltanke efterfulgt af 12-18 måneder i 225 liters franske egetræsfade (Barriques). Hvis  vinen lov at modne yderligere et par år i flasken, vil den udvikle en harmonisk smag af bær og eg.

Land Italien
Område Piemonte
Producent Ca´Barun
Druer 100% Freisa
Alkoholprocent 14,5% vol
Flaskestørrelse 750 ml
Serveringstemperatur 18 °C
Serveringsforslag Perfekt match til rødt kød og modne oste.
  • GRATIS FRAGT Fri levering fra første flaske
  • EGEN VINIMPORT Vi importerer direkte fra vingården
  • 100% Tilfredshedsgaranti Vi giver dig 100 % tilfredshedsgaranti
trustpilot 5 star

læder, roser, lakrids, tobak, kirsebær, jordbær

Næsen har bestemt elementer fra Nebbiolo … læder, roser, lakrids, tobak, kirsebær, jordbær, skønt  krydret og rustik. Altsammen båret godt på vej af en kraftfuld og elegant smag.

Freisa, som også nogle gange kaldes Fresa, er nærmest ukendt uden udenfor italiens grænser. Druen findes primært i Piemonte omkring Langhe, Chieri samt Monferrato. Man mener, at navnet måske kommer fra det franske ord fraise, som betyder jordbær. Druen er i familie med Nebbiolo, men er stilmæssigt meget anderledes.

Druerne høstet normalt i midten af oktober, omkring 20-30 dage senere end den øvrige høst. Herefter afstilkes de 100% . Vinen modnes i op til et år i ståltanke efterfulgt af 12-18 måneder i 225 liters franske egetræsfade.

Vingården Ca’ Barun eller Casa Barun som på dansk betyder baronens hus er etableret af danskeren  Peter Thomsen i 2007. Ca’ Barun har hjemme i byen Santo Stefano Belbo i vinområdet Langhe, som er et smukt bakkelandskab i hjertet Piemonte.  Her producere dette mikrovineri vine af absolut topkvalitet. Peter Thomsen  har med andre ord fundet nøglen til hvert år at ramme kvaliteten lige i skabet.  Den høje kvalitet opnåes gennem hårdt arbejde på marken såvel som i kælderen.

Ca’ Baruns 3 fundamentale regler: Kun dyrkning af druer, der har i sin oprindelse i Piemonte, En lille produktion af hver vin, for derigennem at bevare den høje kvalitet. Minimal anvendelse af kemikalier både på markerne og i vineriet for på den måde at beskytte naturen

TUSIND TAK FOR DIN INTERESSE
Vi har sendt dig en e-mail med en 10% rabatkode, som du kan indløse i forbindelse med dit næste køb.
FÅ 10% PÅ DIT NÆSTE KØB
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få tempererede, velskænkede nyheder, aromatiske tilbud og 10% på dit næste køb hos Buus Vine.