100% Barbera d´Asti DOCG. Vinen er en traditionel Barbera med god frugt af røde bær og frugtsyre, der er dæmpet ved, at ca. 30% af vinen er lagret på træfade. Dette giver lige Sopra Berruti den rette karakter af at være en let rødvin med masser af frugt og kant og mild i sin garvesyre. Min erfaring ... LÆS MERE
100% Barbera d´Asti DOCG. Vinen er en traditionel Barbera med god frugt af røde bær og frugtsyre, der er dæmpet ved, at ca. 30% af vinen er lagret på træfade. Dette giver lige Sopra Berruti den rette karakter af at være en let rødvin med masser af frugt og kant og mild i sin garvesyre. Min erfaring er, at vinen kan nydes tempereret 18-20 såvel som kold ca. 8-10 grader. Den kan nydes til alle lette retter med både hvidt og rødt kød, men den er også god om sommeren til hvid fisk på terrassen.