Ripasso Valpolicella Doc Superiore er en fantastisk rødvin, der er mild, ren og frisk i smagen. Denne vin er perfekt afbalanceret med en let krop og en blød tanninstruktur, som gør den til en ideel start på en middag eller frokost.
Vinen er lavet af en blanding af Corvina-, Rondinella- og Moli ... LÆS MERE
Ripasso Valpolicella Doc Superiore er en fantastisk rødvin, der er mild, ren og frisk i smagen. Denne vin er perfekt afbalanceret med en let krop og en blød tanninstruktur, som gør den til en ideel start på en middag eller frokost.
Vinen er lavet af en blanding af Corvina-, Rondinella- og Molinara-druer fra den berømte Valpolicella-region i Veneto, Italien. Disse druer er kendt for deres høje kvalitet og evne til at producere vine med en unik karakter.
Ripasso-metoden, som bruges til at lave denne vin, er en proces, hvor den unge Valpolicella-vin tilsættes drueskallerne, der er tilbage fra produktionen af Amarone-vin. Dette giver vinen en ekstra dimension og gør den til en mere kompleks og sofistikeret vin.
Denne Ripasso Valpolicella Doc Superiore er ikke kun en god start på en måltid, men også en alsidig vin, der kan nydes alene eller sammen med en bred vifte af retter, herunder pasta, rødt kød, kylling og ost.
Alt i alt er denne vin en fremragende repræsentant for Valpolicella-området og dens lange tradition for at producere kvalitetsvine. Hvis du er på udkig efter en vin, der er mild, ren og frisk, men stadig har en kompleks smag, er Ripasso Valpolicella Doc Superiore et fantastisk valg.
Land | Italien |
Område | Valpolicella |
Producent | Il Canovino |
Alkoholprocent | 13,5 % vol |
Flaskestørrelse | 750 ml |
Type | Ripasso |