Château du Don Jon, Languedoc-Roussillion

Chateau du Donjon Cuvée Prestige 2018, Minervois AOC.

Spar 28 %

kr.179,00kr.249,00

På lager: 36 flasker.

4,8 af 5på Trustpilot, 312 anmeldelser

36 på lager

STK.Pris

Fragt 49 kr., fri fragt over 699 kr. PostNord, 1 til 2 hverdage.Bestilt inden kl. 13 på hverdage sendes samme dag. 30 dages fortrydelsesret.

DruerSyrah 60%, Grenache 40%
OmrådeLanguedoc-Roussillion, Frankrig
Alkohol14,0 %
TilOkse og kalvLamPasta

Vinen

Minervois med 12 måneder på franske egefade

Cuvée Prestige er topvinen fra Château du Donjon, der ligger 10 km fra Carcassonne og har været i familien Panis-Mialhes hænder siden 1400-tallet. Vinen er en blanding af Syrah og Grenache fra slottets bedste parceller og er lagret 12 måneder på franske egefade.

I glasset er den dyb lilla med lyse kanter. Smagen bæres af vanilje, modne frugter og kakao, med en generøs mund, kraft og længde. Tanninerne er smeltede og giver stor fylde, og vinen kan sagtens ligge nogle år.

Server den til oksekød, kalvekød, lam eller en kraftig pastaret. Buus Vine importerer direkte fra Château du Donjon.

Gården

Siden det 15. århundrede har familien Château du Donjon været passioneret for vinavl. Kombination af respekt for traditionelle værdier med modernitet har landbrugsteknikker naturligvis været raffineret over generationerne. I 1996 produceret Jean Panis sin første vintage. Han bærer nu sin stil ved at være særlig opmærksom på vinens frugtbarhed. Det år møder han Caroline, som er fuldt involveret i feltet. I 2003 tilbød hun ham en smuk arving: Camille. En korpulent skåret i massen, det ovale ansigt, håret trukket tilbage, pålægger Jean Panis sin person.

Château du Don Jon
Producent

Château du Don Jon

Siden det 15. århundrede har familien Château du Donjon været passioneret for vinavl.

Se alle vine fra Château du Don Jon