En fantastisk vin med tydlige frugttoner!
Denne fantastiske vin fra Château de Lisennes i Bordeaux, er blomstret og frisk i næsen, med sorte frugter og krydderier. Store udtryksfulde sorte frugttoner i munden med en solid struktur og lang finish.
Château de Lisennes
Château de Lisennes drives i dag ... LÆS MERE
En fantastisk vin med tydlige frugttoner!
Denne fantastiske vin fra Château de Lisennes i Bordeaux, er blomstret og frisk i næsen, med sorte frugter og krydderier. Store udtryksfulde sorte frugttoner i munden med en solid struktur og lang finish.
Château de Lisennes
Château de Lisennes drives i dag af 12. generation, Jean-Luc Soubie. Lisennes ligger på den østlige bred af Garonne ved bakkerne i Entre-deux-mers. Her drager vinstokkene fordel af et mildt oceanisk klima, hvor foråret kommer tidligt, somrene er varme, og vintrene milde. Dette bidrager til nogle enormt elegante vine. Lisennes ligger i byen Tresses centralt i Bordeaux. Det meste af jorden her er ler- og kalkholdig, hvilket giver gunstige betingelser for vinen.
Som enhver anden håbefuld søn arbejder Jean-Luc hårdt og med store ambitioner. Han arbejder med stor vinkyndig indsigt, og intet er overladt til tilfældighederne. Hans store indsats blev for alvor belønnet i 2009, da Château Lisennes blev certificeret økologisk. Han nævner stolt, at Château Lisennes var den første certificerede økologiske vinmark i området.