Accordini Corno Marani Amarone Della Valpolicella Riserva 2017

Gennemsnitlig score
5,0
Stykpris Original price was: kr.849,00.Current price is: kr.599,00.
STK.Pris
Modtag vinen
Bestil inden for følgende tidsramme:
Modtag . Bestil inden:
: :
timer min. sek.
Beskrivelse

🔥Eksklusiv Amarone: Kun 8 Kasser Tilgængelige – Oplev Fylde Og Intensitet Fra Accordini!

Kun 8 kasser til rådighed

Corno Marani er endnu et mesterværk i den perlerække af topamaroner fra Accordini’s hånd. Denne fløjlsbløde Amarone har en karakteristisk intens rød farve, med  tørrede kirsebær, choko ... LÆS MERE

🔥Eksklusiv Amarone: Kun 8 Kasser Tilgængelige – Oplev Fylde Og Intensitet Fra Accordini!

Kun 8 kasser til rådighed

Corno Marani er endnu et mesterværk i den perlerække af topamaroner fra Accordini’s hånd. Denne fløjlsbløde Amarone har en karakteristisk intens rød farve, med  tørrede kirsebær, chokolade og moden frugt i næsen. Det er en tung rødvin med fantastisk struktur, masser af kompleksitet og fremragende balance samt sarte tanniner. Det perfekte match til retter med masser af smag såsom grillet kød, lagrede oste og mørk chokolade.

⛰️De dyrbare druer fra Corno Marani 

Druerne til denne Amarone kommer fra Corno Marani, et bakket område mellem San Pietro i Cariano og Negrar. Vinen er lavet på Corvina og Corvinoni, Rondinella samt Rossignola og trækker hele 15 % alkohol. Corno Marni laves på Appasimento medtoden, hvor druerne første tørres i 3 måneder inden de presses. Vinen fermenteres herefter i 30 dage for dernæst at komme på fine franske egetræstønder i 15 måneder inden den kommes på flaske.

💰Den dyrbare riserva status

Riserva er en officiel betegnelse for DOC- og DOCG-vine, der har undergået en vis lagringstid. Denne periode varierer fra vin til vin, og der er ikke nødvendigvis et krav om fadlagring. For at opnå riserva-status stilles der krav til højere alkoholprocent samt lavere høstudbytte.
 

🍇Gamle rødder fra 1821…

Accordini Igino, Valpolicella, Italien Historien om Accordini Igino begynder i 1821, hvor den daværende Accordini-familie arvede en 3 hektar stor vinmark, kendt som “Le Besolle.” Det er på denne mark, at deres rejse fra drue til flaske begynder, og top Amaronerne bliver skabt. Siden da er der sket meget, og Accordini råder nu over 35 hektar af den dyrebare Valpolicella-jord.

 

Profil
Druer
Corvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta
Profil
Fyldig, tanninrig med masser af kraft
Dominerende smag
Røde frugter, chokolade og mandler
Madforslag
Rødt kød og modne oste