Caligaris Luca, Piemonte

Caligaris Luca, Gattinare 2018

Nebbiolo fra Alto Piemonte Gattinara ligger nord for Langhe, oppe mod Alperne, og her hedder Nebbiolo lokalt Spanna.

Kun 12 tilbage

kr.299,00

På lager: 12 flasker.

4,8 af 5på Trustpilot, 312 anmeldelser

12 på lager

Fragt 49 kr., fri fragt over 699 kr. PostNord, 1 til 2 hverdage.Bestilt inden kl. 13 på hverdage sendes samme dag. 30 dages fortrydelsesret.

DruerNebbiolo 100%
OmrådePiemonte, Italien
Alkohol13,5 %
TilOkse og kalvVildtSvampe

Vinen

Nebbiolo fra Alto Piemonte

Gattinara ligger nord for Langhe, oppe mod Alperne, og her hedder Nebbiolo lokalt Spanna. Jorden er vulkansk porfyr, sur og mager, og det giver vine med en anden stramhed end Barolo og Barbaresco: lettere i kroppen, men med høj syre, fast tannin og en tydelig mineralsk tone.

Luca Caligaris er født i Gattinara og arbejder i lille skala med druer fra egne marker. Hans 2018 er en klassisk udgave med surkirsebær, tørrede roser og tjære, og den har stadig mange år foran sig.

Drik den til vildt, braiseret oksekød, svamperetter og lagrede oste.

Gården

Luca Caligaris laver vin i Gattinara i Alto Piemonte, nord for Langhe, med kælder på Via Calza i byen. Han er født i Gattinara og fører en familie af vinbønder videre i lille skala. Ejendommen er på lidt over 2 hektar, og hovedvinen er Gattinara DOCG på 100 procent Spanna, som Nebbiolo hedder lokalt, lagret 24 måneder på fade af 16 hektoliter. Der laves desuden en Gattinara Riserva og en Coste della Sesia Nebbiolo.

Producent

Caligaris Luca

Luca Caligaris laver vin i Gattinara i Alto Piemonte, nord for Langhe, med kælder på Via Calza i byen. Han er født i Gattinara og fører en familie af vinbønder videre i lille skala.

Se alle vine fra Caligaris Luca