Bouby et Flis, Champagne

Bouby & Fils Brut Sélection Champagne NV

Champagne fra et lille familiehus i Montagne de Reims Bouby & Fils er et familiedrevet champagnehus i Verneuil, grundlagt i 1919 og i dag drevet af Bernard og Nadine Bouby.

Kun 6 tilbageSpar 16 %

kr.459,00kr.549,00

På lager: 6 flasker.

4,8 af 5på Trustpilot, 312 anmeldelser

6 på lager

STK.Pris

Fragt 49 kr., fri fragt over 699 kr. PostNord, 1 til 2 hverdage.Bestilt inden kl. 13 på hverdage sendes samme dag. 30 dages fortrydelsesret.

DruerChardonnay 45%, Pinot Noir og Pinot Meunier 55%
OmrådeChampagne, Frankrig
Alkohol12,0 %
TilGrisFiskSkaldyrOst

Vinen

Champagne fra et lille familiehus i Montagne de Reims

Bouby & Fils er et familiedrevet champagnehus i Verneuil, grundlagt i 1919 og i dag drevet af Bernard og Nadine Bouby. Brut Sélection er husets klassiske cuvée, sammensat af cirka 45 % Chardonnay og 55 % Pinot Noir og Pinot Meunier.

I glasset er den gylden strågul med fine, vedvarende bobler. Duften byder på friske blomster, hvide ferskner, brioche og let ristede nødder. Smagen er frisk med grønne æbler og citrus, fulgt af modne pærer og abrikos og en cremet, generøs fylde.

God som velkomstdrink og til fisk, skaldyr og ost. Buus Vine importerer direkte fra huset.

Gården

Champagne Bouby & Fils ligger i Verneuil i Vallée de la Marne. François Bouby kom fra Aveyron og plantede de første stokke her med sin kone Rose efter 1919. Bernard og Nadine Bouby solgte den første flaske under eget navn i 1992, og sønnen Jérôme, 4. generation, kom hjem i 2012 efter 10 år som kældermester i et andet hus. Blandingerne bygger på 45 til 55 procent Chardonnay, resten er Pinot Meunier og Pinot Noir. Kun den første presning bruges, og intet konserveringsmiddel tilsættes ved degorgering.

Bouby et Flis
Producent

Bouby et Flis

Champagne Bouby & Fils ligger i Verneuil i Vallée de la Marne. François Bouby kom fra Aveyron og plantede de første stokke her med sin kone Rose efter 1919.

Se alle vine fra Bouby et Flis