Aimé Stentz, Alsace

Aime Stentz Gewurztraminer, 2021

Stilen på Gewurztraminer fra Aimé Stentz er udviklet gennem mange generationer – altid med det autentiske og elegante som mål.

Kun 22 tilbage

kr.149,00

På lager: 22 flasker.

4,8 af 5på Trustpilot, 312 anmeldelser

22 på lager

STK.Pris

Fragt 49 kr., fri fragt over 699 kr. PostNord, 1 til 2 hverdage.Bestilt inden kl. 13 på hverdage sendes samme dag. 30 dages fortrydelsesret.

DruerGewurztraminer
OmrådeAlsace, Frankrig
Alkohol13,5 %
TilOstKrydretAperitifDessert

Vinen

Kombinationen med jordbunden og de forskellige Alsace-druer, giver deres store udvalg mulighed for at alle kan finde en vin efter deres smag. Dette er også grunden til at man i dag kan finde vinene fra Aimé Stentz over det meste af verden. Vi anbefaler Gewurztraminer til lyse retter, som Asiatisk mad, Foie Gras, stærke oste eller dessert.

På grund af den høje mineralitet i vinen, er den velegnet til at gemme og bliver kun bedre med årene! Når man har med en finere Alsace vin at gøre, så kan der med alderen dannes små krystaller i vinen. Dette skal man ikke lade sig afskrække fra, det er blot et udtryk for en vin af høj kvalitet.

Gården

Takket være blandt andet jordprøver, er det muligt at kende den jord, hvor vinen bliver dyrket. Det er vigtigt at kende jorden godt, da den forudsætter udbyttet af vinen. Vin i sandjord eller sandet granit, vil producere mindre end en vingård på ler-kalksten mergel. Dette forudsætter en sammenhæng mellem druesort og jord, men også en sammenhæng mellem eksponering, mikroklima, landskab og druesort. Aimé Stentz fodrer jorden, ikke vinstokkene direkte, som selv vil drage fordel af denne mangfoldighed gennem befrielse og assimilering af mineralske elementer.

Aimé Stentz
Producent

Aimé Stentz

Takket være blandt andet jordprøver, er det muligt at kende den jord, hvor vinen bliver dyrket. Det er vigtigt at kende jorden godt, da den forudsætter udbyttet af vinen.

Se alle vine fra Aimé Stentz