Den hvide Barolo: sjælden Nascetta fra Piemonte
Langhe Nascetta fra La Tribuleira er lavet på druen Nascetta, en gammel piemontesisk sort, der nær var gået i glemmebogen. Vingården ligger ved Santo Stefano Belbo, hvor de stejle marker stadig passes med håndkraft.
Vinen er lys halmgul med duft af sal ... LÆS MERE
Den hvide Barolo: sjælden Nascetta fra Piemonte
Langhe Nascetta fra La Tribuleira er lavet på druen Nascetta, en gammel piemontesisk sort, der nær var gået i glemmebogen. Vingården ligger ved Santo Stefano Belbo, hvor de stejle marker stadig passes med håndkraft.
Vinen er lys halmgul med duft af salvie, timian og citronblomst. Længere modning på flaske giver den fylde og en kompleksitet, som anmeldere har døbt “Den hvide Barolo”. Smagen er frisk og mineralsk med saftig frugt.
Drik den til lette fiskeretter, skaldyr og pasta, eller som aperitif. Buus Vine importerer den direkte fra producenten.
Langhe Nascetta – En Skjult Piemonte-perle
Af anmeldere kaldt “Den hvide Barolo”
Hvis du er på udkig efter en hvidvin, der skiller sig ud fra mængden, så er Langhe Nascetta et oplagt valg. Den byder på en perfekt balance mellem friskhed og fylde, med en kompleksitet, der sjældent findes i hvidvine. Med sin flotte mineralitet, frugtrige smag og elegante duftnoter passer den både til lette fiskeretter og som en forfriskende aperitif. Samtidig får du en unik vinoplevelse fra en druesort, der nær var gået i glemmebogen.
Langhe Nascetta er en skøn hvidvin fra Piemonte med en frisk mineralitet og en saftig smag. Den passer perfekt til lette fiskeretter eller som en lækker aperitif.
Nascetta-druen har været dyrket i Piemonte i mange år, men blev først for nylig genopdaget. Vinen fra La Tribuleira har en flot, lys halmgul farve og en duft, der leder tankerne hen på Middelhavet med noter af salvie, timian og citronblomst.
Takket være en længere modning på flaske får vinen en ekstra dybde. Den er rund og frugtagtig i smagen og kaldes nogle steder for “Den Hvide Barolo”, fordi den har en særlig kompleksitet.
Navnet La Tribuleira kommer fra det piemontesiske ord “Tribile”, som betyder at kæmpe og overvinde udfordringer – en perfekt beskrivelse af familiens dedikation til vinproduktionen. Vingården ligger ved Santo Stefano Belbo, en by omgivet af smukke bakker og historiske vinmarker. De stejle marker gør det svært at bruge maskiner, hvilket betyder, at vinproduktionen stadig bygger på godt gammeldags håndværk.
Prøvesmagt i februar 2025
Blandt top 10 % af vine i verden i følge Vivino


