Oplev en Barolo i sin beds ... LÆS MERE
Oplev en Barolo i sin bedste alder med Barolo 2007
Vi anbefaler at servere Barolo i store vinglas. Efter afstilkning foregår gæringen og macerationen med flere daglige overpumpninger. Efter omstikning, lagres vinen på store franske egetræsfade i ca 2+3 år. aldres derefter i flaske i ca. 12 måneder inden vinen frigives for salg. Serverer vinen ved 18 ° C. Vinmark: Castiglione di Falletto 350 m over havets overflade
Castiglione Faletto er en af de 9 byer uden for Alba, som udgør Barolo området. Farven er dyb intens rubinrød med et lys orangefarvet skær. Duften er bred og intens af røde frugter kombineret med vanilje, kakao, krydderier og et strejf af lakrids. Smagen er tør, fyldig, barsk og robust, velafbalanceret med fine tanniner i harmoni med vinens struktur. Vi anbefaler at servere Ca Barun´s Barolo i store vinglas. Efter afstilkning foregår gæringen og macerationen med flere daglige overpumpninger. Efter omstikning, lagres vinen på store franske egetræsfade i ca 2+3 år. aldres derefter i flaske i ca. 12 måneder inden vinen frigives for salg. Serverer vinen ved 18 ° C. Vinmark: Castiglione di Falletto 350 m over havets overflade.