0
Bestil kr.0,00
Modtag det
Bestil inden for følgende tidsramme:
Modtag . Bestil inden:
: :
Filter & sortering
Filtrer udvalg

Viser 1–18 af 22 resultater

Viser 1–18 af 22 resultater

  • Populær25%
    Valpolicella
    Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019
    Accordini Igino
    kr.169,00
  • 27%
    Corteforte Concentus Rosso Delle Venezie 2014
    kr.165,00
  • Valpolicella
    Corteforte Terre Di San Zeno Amarone Della Valpolicella Classico 2014
    Corteforte
    kr.350,00 stykkepris kr.299,00 v. køb af 6 stk.
  • 31%
    Valpolicella
    Viviani Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017
    Viviani
    kr.189,00
  • Valpolicella
    Fasoli Gino Calle Merlot Rosso Veronese 2011
    Fasoli Gino
    kr.800,00 stykkepris kr.699,00 v. køb af 6 stk.
  • Valpolicella
    Fasoli Gino Alteo Amarone Della Valpolicella 2012
    Fasoli Gino
    kr.800,00 stykkepris kr.699,00 v. køb af 6 stk.
  • Valpolicella
    Viviani Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, 2013
    Viviani
    kr.250,00 stykkepris kr.199,00 v. køb af 6 stk.
  • 24%
    Valpolicella
    Massaro Norma Valpolicella Classico 2017
    Massaro Norma
    kr.129,00
  • 15%
    Valpolicella
    Massaro Norma Amarone Della Valpolicella Classico 2016
    Massaro Norma
    kr.399,00
  • 27%
    Valpolicella
    Corteforte Concentus Rosso Delle Venezie 2011
    Corteforte
    kr.165,00
  • Valpolicella
    Corteforte Podere Bertarole Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2016
    Corteforte
    kr.199,95 stykkepris kr.179,00 v. køb af 6 stk.
  • 14%
    Valpolicella
    Corteforte Dea Lualda Amarone della Valpolicella Classico 2013
    kr.729,00 stykkepris kr.625,00 v. køb af 6 stk.
  • Valpolicella
    Corteforte Amarone Della Valpolicella Classico Riserva 2015
    Corteforte
    kr.649,00 stykkepris kr.599,00 v. køb af 6 stk.
  • Valpolicella
    Fratelli Vogadori Corvina Veronese 2019
    Vogadori
    kr.175,00 stykkepris kr.149,00 v. køb af 6 stk.
  • Valpolicella
    Ilary Cordin Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2009
    Accordini Igino
    kr.299,00
  • Valpolicella
    Amarone, Ilary Cordin DOCG 2008
    Accordini Igino
    kr.499,00
  • Valpolicella
    Accordini Le Bessole Corvina Veronese 2020
    Accordini Igino
    kr.195,00 stykkepris kr.175,00 v. køb af 6 stk.
  • Valpolicella
    Accordini Le Bessole Amarone Della Valpolicella Classico 2011
    Accordini Igino
    kr.450,00

Bliv klogere på Corvina druen

Corvina er en af hovedesorterne i Valpolicella og Bardolino. Druesorten kendetegnes ved dens store bidrag, i form af krop fylde og smag. Corvina angribes relativt let med botrytis – noget der i ædelrådsformen er ønsket af traditionelt indstillede Amarone- og Recioto della Valpolicella producenter. Druesortens vine kendetegnes ofte ved en duft af mandler og kirsebær. Findes stort set udelukkende i Verona provinsen.

Corvina  er en af de vigtigste druesorter i Valpolicella og Bardolino. Druesorten er kendetegnet ved sit store bidrag, hvad angår fylde og smag. Corvina er relativt let angrebet af botrytis – noget som i form af ædelråd er ønsket af traditionelt indstillede Amarone- og Recioto della Valpolicella-producenter. Druens vine er ofte præget af en duft af mandler og kirsebær. Findes næsten udelukkende i Verona-provinsen.

Hvor dyrkes Corvina?

Corvina, som næsten udelukkende dyrkes i Verona-provinsen, har en lang historie i den italienske vinproduktion. Den blev første gang nævnt som en vinproducerende druesort i 1568, hvor den blev omtalt som “Corbinia” eller “Corbino”. Navnet stammer fra det latinske ord corvinus, der betyder glubende eller grådig, hvilket indikerer, at denne sort havde et højt udbytte og producerede vine med rig smag.”

Corvina  høstes fra slutningen af september til midten af oktober. Det tager op til otte uger for dem at blive forarbejdet til vin. Gæringsprocessen varer mellem 25 og 30 dage, inden vinen kommer på egetræsfade for at lagre i i alt 12 måneder.